தமிழகத்தில் எந்த ஊரில் என்ன உணவு சிறப்பு?
தமிழகத்தில் எந்த ஊரில் என்ன உணவு சிறப்பு?
தொகுப்பு – துரை.ந.உ.
- அம்மன்புரம்−பட்டாணி காரச்சேவு
- அரியலூர் – கொத்தமல்லி
- அருப்புக்கோட்டை−சீவல்
- ஆட்டையாம்பட்டி −முறுக்கு
- ஆம்பூர் – பிரியாணி
- ஆலங்குடி – நிலக்கடலை
- ஆற்காடு−மக்கன் பேடா
- இராமநாதபுரம்−வெள்ளரி பஜ்ஜி
- ஈரோடு – மஞ்சள்
- உசிலம்பட்டி – ரொட்டி
- உடன்குடி – கருப்பட்டி
- ஊட்டி – உருளைக்கிழங்கு, தேயிலை, வர்க்கி
- ஊத்துக்குளி – வெண்ணெய்
- ஒட்டன்சத்திரம் – முருங்கைக்காய், தக்காளி
- ஒரத்தநாடு−சந்திரகலா
- கடம்பூர்−பருப்புபோளி
- கல்லிடைக்குறிச்சி – அப்பளம்
- கவுந்தாம்பட்டி – வெல்லம்
- களியக்காவிளை−இலையப்பம்
- கன்னியாகுமரி−ரசவடை
- காஞ்சிபுரம்−கோவில் இட்லி
- காரைக்குடி−கந்தரப்பம்
- காவேரிப்பட்டினம்−வேர்க்கடலை நிப்பட்
- கிருஷ்ணகிரி−புட்டுப்பணியாரம்.
- கீழக்கரை−தொதல்வா
- குடியாத்தம் – நுங்கு
- கும்பகோணம்−வெற்றிலை, கடப்பா, திருமால்வடை, பதிர்பேணி , டிகிரி காஃபி
- குளித்தலை – வாழைப்பழம்
- குற்றாலம் – நெல்லிக்காய்
- குன்னூர் – கேரட், வர்க்கி
- கொடைக்கானல் – பேரிக்காய்
- கொருக்குப்பேட்டை −அத்தோ
- கோவில்பட்டி – கடலைமிட்டாய்
- சங்கரன் கோவில் – பிரியாணி, பால்பன்
- சாத்தூர் – காராசேவு , மிளகாய்
- சிதம்பரம்−கத்திரிகொத்சு
- சிவகிரி(நெல்லை)−சீனிமிட்டாய்
- செங்கோட்டை பிரானூர் – புரோட்டா , கோழி குருமா
- செஞ்சி−முட்டைமிட்டாய்
- செட்டிநாடு – பலகாரம்
- சேலம் -மாம்பழம். சேமியா
- சைதாப்பேட்டை−வடைகறி
- சௌகார்பேட்டை−சீனாதோசை
- தக்கலை−உப்பேரி
- தஞ்சை−தேங்காய்ச் சொதி
- தர்மபுரி – புளி , தர்பூசணி, மல்கோவா மாம்பழம்
- தி.நகர்−பகோடாகறி
- திசையன்விளை−மஸ்கோத் அல்வா
- திண்டுக்கல் – மலைப்பழம் , கடலை மிட்டாய், சேர்மிட்டாய்
- திருச்சி – லால்கடை பூந்தி , பட்டணம் பக்கோடா
- திருச்செந்தூர் -சில்லுக் கருப்பட்டி
- திருநெல்வேலி – அல்வா
- திருவாரூர்−பருத்தி அல்வா
- திருவானைக்காவல்−ஜோடி நெய்தோசை
- திருவையாறு−அசோகா
- தூத்துக்குடி – உப்பு, மக்ரோன், ஒயின் பிஸ்க்கட், ஸ்பான்ச் கேக்
- தென்காசி−மட்டன்கொத்து
- தேன்கனிக்கோட்டை−ஒப்பட்டு
- நாகப்பட்டினம் – கோலா மீன்
- நாகர்கோவில்−முந்திரிக்கொத்து
- நாமக்கல் – முட்டை
- நெய்க்காரப்பட்டி (திண்டுக்கல்) – வெல்லம்.
- நீடாமங்கலம்−பால்திரட்டு
- பசுபதிபாளையம்−கைமுறுக்கு
- பட்டுக்கோட்டை−பாதாம்பால்
- பண்ருட்டி – பலாப்பழம்
- பல்லடம் – கோழி
- பழனி – பஞ்சாமிர்தம்
- பாண்டிச்சேரி – மதுபானங்கள்
- பண்ருட்டி – பலாப்பழம்…
- புதுச்சேரி−பிரெஞ்ச் ஆம்லெட்
- புன்னை நல்லூர்−குச்சிமுறுக்கு
- பேரணாம்பட்டு−அங்கூர்பூந்தி
- பேராவூரணி−வீச்சு புரோட்டா
- பொள்ளாச்சி – தேங்காய்
- மணப்பாறை – முறுக்கு
- மதுரை−அவிச்ச டீ, இளநீர் சர்பத், ஜிகர்தண்டா, கறிதோசை,முக்குழிப் பணியாரம், முட்டைஇட்லி, முட்டைபன், முள்முருங்கை வடை.
- மந்தைவெளி−காசிஅல்வா
- மயிலாப்பூர்−தவலைவடை, ஃபில்டர் காஃபி
- மாம்பலம்−உசிலி
- மாயவரம் – கருவாடு
- மார்த்தாண்டம் – தேன், புளிச்சேரி
- ராமநாதபுரம்−பால்சர்பத்
- ராயபுரம்−இளந்தோசை
- ராஜ பாளையம்−கேசரி
- வாணியம்பாடி – பிரியாணி
- விருதுநகர் – பரோட்டா
- வெப்படை−தட்டுவடை நொறுக்கல்
- வேதாரண்யம் – உப்பு
- ஸ்ரீவில்லிபுத்தூர் – பால்கோவா
போதுமா ! இன்னும் வேணுமா