வாணியம்பாடி பிரியாணி தயாரிக்க …………

1 கிலோ   வாணியம்பாடி பிரியாணி

1.பாஸ்மதி அரிசி      – 1 கிலோ

2. மட்டன்             – 1 கிலோ

3. பல்லாரி வெங்காயம் – ½ கிலோ

4. பழுத்த தக்காளி      – ½ கிலோ

5. இஞ்சி               – 150 கிராம்

6. பூண்டு               – 100 கிராம்

7. ரிபைண்டு ஆயில்    – 400 மில்லி

8. தயிர்                – ¼ கிலோ

9. கொத்தமல்லி கீரை   – 1 கட்டு

10. புதினா இலை       – 1 கட்டு

11. உப்பு                –

12. வத்தல் பொடி

13. மிளகாய்             – 2

 

தகவல் உதவி :

பேராசிரியர் கலீல் முஹம்மது இஸ்மாயில்

36 எம் என் பி கிழக்கு தெரு

பேட்டை, திருநெல்வேலி – 627 004

தொலைபேசி : 0462 – 23 42 634

944 27 15 460